さかなサン

出会った魚や魚介類レシピ、釣りのことなど....魚の魅力をお伝えします。夢は海辺で暮らすこと。

アサリとモンゴウイカでarroz con mariscos

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昨日は海水浴に行ってきましたー。ハイシーズンがやってきましたよー。海帰りに、アロス コン マリスコスを食べたいと夫が言い出したので、スーパーでアサリとモンゴウイカを買って帰り、夫が作ってくれました。

arroz con mariscosはスペイン語で、arroz=米、con=with、mariscos=シーフードのことで、リゾットとパエリアを合わせたような感じの漁師飯だそうですよ。白ワインと一緒にいかがでしょうかー。