さかなサン

出会った魚や魚介類レシピ、釣りのことなど....魚の魅力をお伝えします。夢は海辺で暮らすこと。

びん長マグロのソテー

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 さてさて今日はビン長マグロのソテーです。塊で¥506で売ってましたよー。実は明日は私たち夫婦にとって、ちょっと大事な日なんです。なので、マグロのパワーをいただきましょうという、ちょっとしたゲン担ぎ(笑)

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味付けは塩コショウ、ニンニクです。たっぷりのオリーブオイルでソテーしました。あー、美味しかった。夏は野菜も安くていいですよねー。